다이아몬드 엣지 벤처는 프라임 뿌리에 실시간 축구 점수,
Koji Mycelium에서 델리 스타일의 식물성 고기를 만드는 미국 신생 기업

Diamond Edge Ventures, Inc. (대통령 : Curtis Schickner, 이하“Dev”)는 Koji Mycelium의 델리 스타일 식물 기반 육류를 만드는 미국 스타트 업인 Prime Roots (CEO : Kimberlie Le)에 실시간 축구 점수했습니다. Dev는 True Ventures가 이끄는 회사의 $ 30m 시리즈 B에 실시간 축구 점수했습니다. Prime Roots는 육류 대체 시장에 대한 Dev의 두 번째 실시간 축구 점수입니다.

Prime Roots-Koji Mycelium의 육류 대체물 생산 업체는 신선하게 얇게 썬 델리 육류를 제공하는 최초의 식물 기반 육류 회사입니다. 이 회사의 독점 발효 및 식품 과학 기술을 통해 고기와 동일한 현미경 질감을 가진 유일한 깨끗한 라벨 대안 육류 회사가 될 수 있습니다. 프라임 실시간 축구 점수 제품은 질산염, 보존, 콜레스테롤, 간장 또는 밀없이 만들어지며 대체 육류 회사보다 나트륨이 낮습니다. 이 제품은 시장에서 델리 고기 제품의 75% 이상을 차지하며 검은 후추 칠면조, 블랙 포레스트 햄, 히코리 베이컨, 살라미 및 페퍼로니가 포함됩니다.

Prime Roots의 공동 창립자이자 CEO 인 Kimberlie Le는 다음과 같이 말했습니다 :“Prime Roots는 Diamond Edge Ventures의 최고의 식품 혁신 실시간 축구 점수 중 하나가되어 기쁘게 생각합니다. 회사는 Food의 지속 가능성에도 최선을 다하고 Dev와 함께 Dev와 함께 혁신 할 수있는 기회에 동기를 부여 할 수 있습니다. 지속 가능한 델리 제품 우리의 소비자는 갈망합니다. "

Diamond Edge Ventures의 회장 인 Curtis Schickner는 다음과 같이 말했습니다 :“Prime Roots는 식품 생산의 환경 영향을 줄이는 동시에 고기에 대한 전 세계 수요를 충족시키는 지속 가능하고 혁신적인 방법을 개발했습니다. 회사의 고지 기반 육류는 전통적인 육류 제품에 대한 경제적으로 환경 적으로 중요한 대안을 제공하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.

다이아몬드 에지 벤처 소개
다이아몬드 엣지 벤처는 2018 년 7 월 Mitsubishi Chemical Group의 벤처 실시간 축구 점수 ARM으로 설립되었습니다. Dev는 MCG 그룹 회사의 혁신 및 제품 개발을 촉진하는 것을 목표로하며, 고위성 스타트 업과의 실시간 축구 점수 및 전략적 파트너십을 통해 MCG 그룹 회사의 혁신을 촉진하는 것을 목표로합니다. 자세한 내용은 방문https://www.diamondedgeventures.com또는 info@diamondedge.vc.

프라임 실시간 축구 점수 소개
2017 년에 설립 된 버클리 기반의 Prime Roots는 모든 유형의 먹는 사람을 위해 만들어진 식물 기반 델리 및 Charcuterie 육류 회사입니다. 코지에 뿌리를 둔 Prime Roots는 동물성 단백질과 식물성 식품에서 일반적으로 발견되는 가공 성분의 환경 비용없이 육류의 맛과 질감을 복제 할 수 있습니다. Prime Roots 제품은 세계 최고의 요리사들에 의해 승인되었으며 심지어 Food and Wine Magazine Game Changer 's Award를 수상했습니다. 그들의 작품은 월스트리트 저널, 뉴욕 타임즈 및 음식 및 와인에 실 렸습니다. Prime Roots는 캘리포니아 버클리에 본사를두고 있으며 Ring 및 Sweetgreen과 동일한 실시간 축구 점수자가 지원합니다. 자세한 내용은 방문www.primeroots.com.